肥満には数々の原因があるが
その中心となるのはエネルギーの
バランスの悪さである。
十代の子どもたちは
確かに元気で活発であるが
それでも食べた食品から得たカロリーと
彼らの身体から放出されるエネルギーとは
バランスが取りにくい。
若者がどんなに新陳代謝が良くて
そしてどれくらい運動したとしても
実はなかなかバランスが取れないのである。
十代の若者が太っている原因は
彼らの取っている食事の栄養価に問題がある。
あるいは心理的家族的生理的な問題が
原因かもしれない。
これらのすべての原因について
我々はもう少し考えてみることにしよう。
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家族
子どもたちや十代の若者は
両親が２人とも太りすぎの場合
太りすぎになるリスクが増える。
つまり親が２人とも太っていれば
子どもも太ってしまうのである。
いくつかの場合においてこれは遺伝によるかもしれない。
あるいは親の食事の仕方を
彼らが真似ているからかも知れない。
そしてまた子どもたちが参加する肉体的活動も
間接的に十代の子どもたちに影響しているだろう。
平均してアメリカの子どもは
一日に数時間テレビやパソコンを使う。
数年前と比較しても肉体的活動に使われていた時間が
替わりにテレビやパソコンを使う時間になっている。
どれだけのECは動作しません
現在太りすぎの十代や子どもたちがかなり多い。
彼らはほとんどエネルギーを使わずに
その一方で高カロリーのスナック類をテレビを見ながら
もしくパソコンで遊びながら食べている。
アメリカでは今日小学生の約３分の１が
何らかの体育を行っている。
そして放課後に身体を動かす活動に
参加しているのは５分の１以下である。
遺伝
近年子どもや十代の若者の肥満に
遺伝子が影響するという情報が示された。
太った母親のもとに生まれた子供たちは
あまり活動的でない。
どのように子供が虐待されて助けることができる
生後三ヶ月で比較すると
標準的な体重を持つ母親のもとに生まれた子供より
太った母親のもとに生まれた子供たちは身体を動かさない。
これが示すのは太りすぎの子どもは
生まれつきエネルギーを使わないということらしい。
この本では太りすぎの十代の若者たちに
手助けとなるような様々な方法を見ることにする。
そしておそらくは長続きしないであろう食事制限(fad diet)を
やることなしにうまく体重を減らす方法を示すことにする。
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